domingo, 19 de setembro de 2010

Receita de domingo: Limonada de Morango

- por Nanda

Tenho certeza de que você já se cansou de tomar os mesmos refrigerantes quando vai em algum restaurante. É sempre a 'coca-cola com limão e gelo' ou 'guaraná kuat, por favor?'. Então, é aqui que a intervenção do Poison Ivy vai te ajudar a sair da mesmice dos refrigerantes sem graça. Essa 'Limonada de Morango' é um 'refrigerante' mais saudável que os outros e o que é melhor: você pode fazer em casa já que não existe nenhum segredo na receita como a Coca-Cola. Então, presta atenção nos passos, sei que você vai adorar.

Limonada de Morango (Strawberry Lemonade)
- Tempo de Preparação: 5 minutos
- Nível de dificuldade: Fácil
- Rendimento: 4 a 6 porções

Ingredientes
- 2 xícaras de água
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher de sobremesa
- 1 colher de sopa de casca de limão ralada
- 1 xícara de suco de limão
- 1 litro de morangos frescos, sem as folhinhas e pela metade
- 2 xícaras de água com gás gelada
- gelo
- ramos de hortelã para enfeitar
- morangos inteiros para enfeitar

Modo de Fazer
Em uma panela média, leve a água sem gás e o açúcar para ferver. Reduza o fogo e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que o açúcar se dissolva.
Adicione a casca de limão e o suco de limão, misture e retire do fogo. Deixe esfriar completamente, então despeje em um jarro limpo.
Em um liquidificardor, bata os morangos cortados e adicione a mistura do limão. Bata bem até que fique homogêneo e leve à geladeira até que fique bem gelado.
Adicione a água com gás e mexa bem. Despeje sobre os copos com gelo e sirva, decorando-os com o hortelã e os morangos.


Depois contem a experiência de como foi fazer e o sabor no final, ok? Divirtam-se e espero que gostem!

give me some poison, baby!

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